LINHA DO CORGO

dry martini

here's how you make a genuine, classic, original Dry Martini cocktail. In a Martini Pitcher (you can buy these on ebay), drop in a decent amount of ice. Pour in a few drops of a dry white Vermouth. Noilly Prat (to rhyme with hat) is ideal. Stir the ice around, so that the vermouth clings to the ice. Next, add your iced gin (or if you really must, vodka). 94.6% proof Tanquery is my current no. 1 choice. Stir. Do not shake. Stir. Strain the liquor into a chilled cocktail glass, or even better, a small tumbler. Finish off with a slither of twisted lemon peel- or perhaps a green olive- but that, officially, changes the thing and makes it into a Gibson.

Mudas de garagem mas não mudas de ladrão

Na televisão anunciam alto e bom som: MEO desde 19,90 € por mês. Como eu pago mais do que três vezes isso, lá fui ao portal da PT ver as novidades. Fiquei banzado. Aquilo que eu pago por 57 anunciado por 22.99! Como é que é possível. Será que baixou assim tanto e deixam-me aqui a apodrecer a pagar este balúrdio até que me aperceba? Até que finalmente lá vi, numas letras muito miudinhas e cinzentas que as minhas pobres lentes quase não alcançam, 46,25 a partir de 1 de Janeiro. Ano novo vida nova.
É claro que o Granadeiro está estribado em todas as leis e se calhar isto pode-se fazer. Mas acho de uma vigarice de todo o tamanho e apetecia-me fazer o que fiz com o telele TMN e mudar de fornecedor. Mas lembro-me da velha estória do fulano que se queixou do serviço e do preço do arranjo do automével e ameaçou o dono da garagem de que nunca mais lá voltava, tendo ouvido esta resposta: mudas de garagem mas não mudas de ladrão.

os comentários

Não há nada como ler o jornal em papel. Se acompanhado de café e água, é melhor ainda. Mas as coisas são como são, e muitas vezes não há remédio senão ler as edições online. Desconfio que a minha preferência pelo jornal em papel, vem do facto de lhe associar o prazer que retiro de o estar a ler no café, normalmente em momentos de descontração. Porque pensando bem, a edição online também tem as suas vantagens. Tem uma secção de notícias de última hora, pode-se imediatamente partilhar alguma notícia com quem nos apetecer e tem, quase em tempo real, comentários às notícias.
Fico admirado com a quantidade de comentários construídos na base do insulto, da difamação, enfim, coisas de uma boçalidade sem limite. Tem todos um denominador comum: são feitos por anónimos.

California's Wine Surprise

California's Wine Surprise
A california state fair commercial wine, que se reclama de organizar o mais antigo e prestigiado concurso de vinhos, premiou em 2010 em primeiro lugar um vinho que custa $3 a garrafa. Em segundo ficou um vinho que custa $18 e o mais caro dos vinhos a concurso, que custa $55 nem sequer foi medalhado.
Voltaremos ao tema, com mais tempo :)

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roubado aqui:http://www.anaturezadomal.blogspot.com/

O Jansenista: Pequeno Espectáculo v. Grande Espectáculo

Lesboua

Em Lisboa, abstraindo das casas sem luz, à noite, na parte central da cidade e dos pequenos amontoados de gente a dormir embrulhada em plástico e cartão canelado junto às paredes mijadas pelos cães - são pequenos mas são muitos - e abstraindo dos copos e garrafas de plástico no chão do bairro alto, das pipocas nos cinemas do corte inglés - e nos outros- da gente malcriada nos restaurantes, dos prédios horríveis da 5 de Outubro e da Av da República, dos túneis da Av de Roma e das transformações de alguns espaços públicos e encerramento ou vedação sine-die de outros... abstraindo disto, temos de facto jazz - de braga a loulé, passando por coimbra- nos jardins da Gulbenkian -também há casamentos... - e há espectáculos de rua, e animação de rua; há cinema americano; há amburgas, sardinh'assada, petiscos; há gajas - pouco refinadas mas gajas com entre-pernas-sem-pelos - há tudo!...

em Lisboa há tudo.

É tudo mau mas há tudo

O prazer da leitura

"Era um ginásio não longe da nossa casa futura. Frequentavam-no sobretudo tipos já na decadência, sujeitos calvos e de ventre excessívo, matronas cheias de roscas e mama caída. Era a hora de o fado ajustar contas com eles, eles não queriam. Era a hora do fõlego asmático, da enxúndia, do ouvido córneo, as junturas perras. Hora de começarem a sério a ser mortais, eles ficavam fulos com essa ofensa pessoal do destino. Faziam sauna, cem metros ao ar lívre, saltos, flexões do tronco e das pernas, ouvim-se-lhes ranger as dobradiças"

Vergílio Ferreira: Em Nome da Terra.

quem é a mãe?

No "meu tempo", a pergunta era: quem é o pai?

A diferença entre a foto real e a foto publicada na capa da revista

ficção é o que ainda não aconteceu

O secretario de estado do governo de França, Christian Blanc, foi forçado a demitir-se na sequencia da notícia de que terá comprado com fundos públicos charutos no valor de 20 mil euros.
Eu não sei se é muinto ou pouco, 20 mil de charutos. Também não sei que destino lhes deu. Se só fumava ele, se era para oferecer às visitas? Seja como for, na actual conjuntura em que se reuniram todas as crises, isso é um pecado que a opinião publicada (gosto da expressão) não perdoa, e ai vai o senhor pra outro sitio, onde possa fumar à sua vontade.
No ano de 2001, Christian Blanc, trabalhava na Merril Lynch, e tinha escritório no 22º andar das Torres Gémeas, em Nova York, No dia 11 de Setembro, às nove da manhã, desceu à rua para fumar um charuto. Ainda o charuto não ia a meio e dois aviões acertaram nas torres com o resultado que se sabe.
Se eu visse uma estória destas no cinema dizia que o realizador estava a abusar das coincidências.

PS. O seu a seu dono. Eu tomei conhecimento desta estória através da crónica de Ferreira Fernandes no DN:
http://dn.sapo.pt/inicio/opiniao/interior.aspx?content_id=1611510&seccao=Ferreira%20Fernandes&tag=Opini%E3o%20-%20Em%20Foco

The train that never stops at a station

Food rules

No fundo, é bom senso.

1. Don't eat anything your great grandmother wouldn't recognize as food.
2. Don’t eat anything with more than five ingredients, or ingredients you can't pronounce.
3. Stay out of the middle of the supermarket; shop on the perimeter of the store.
4. Don't eat anything that won't eventually rot.
5. It is not just what you eat but how you eat. "Always leave the table a little hungry,"
6. Families traditionally ate together, around a table and not a TV, at regular meal times. It's a good tradition. Enjoy meals with the people you love.
7. Don't buy food where you buy your gasoline. In the U.S., 20% of food is eaten in the car.

é disto que eu gosto

ontem, na pastelaria, não havia máquina registadora
– o que é que aconteceu à máquina?
– foi compor o IVA!

este post não é sobre portagens

Hoje, dia 1 de Julho, esteve para se iniciar o pagamento de portagens em algumas SCUT. Estas estradas não dispõe de infraestruras que permitam a cobrança da portagem pela forma mais convencional, através de cabines com portajeiro. Discutem-se ainda formas alternativas de cobrança automática, seja através do infame "chip", seja pela não menos infame fotografia da matricula. Seja como for, qualquer dessas opções necessita também de infraestruturas, físicas e de emgenharía informática, que não estão ainda disponíveis. Se o imbróglio político não tivesse adiado a cobrança de portagens, como é que as iam cobrar? E como é que vão fazer a partir do dia 1 de Agosto?