"Não há mais ninguém, no bar cheio de gente"

saiu-se bem a Inês Pedrosa. muito bem.

ainda a ASAE

A carne fica oito a dez dias em vinha de alhos, numa receita de Lamego; a perdiz é de comer "com a mão no nariz"; a caça não sai propriamente dos matadouros; a temperatura das mãos que amassam certos queijos artesanais é determinante da sua qualidade; há vinhos que envelhecem em barricas de madeira de há muito impregnadas; a culinária caseira ... é um repositório riquíssimo que inevitavelmente se perderá se não puder continuar nos termos em que existe;
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Se tudo isso e muito mais for proibido, ou plastificado, liofilizado, higienizado até ao ridículo, nem por isso aumentará a segurança alimentar, mas em compensação dar-se-á uma destruição obstinada e sistemática do património cultural e do tecido económico.
Esse fundamentalismo de sinal totalitário tem tanto de delirante como de missão impossível. A menos que, um dia destes, a ASAE resolva mandar os clientes andarem sem sapatos nos restaurantes e criar uma inspecção para o teor dos sulfatos de peúga; verificar com uma zaragatoa, à entrada, a limpeza das mãos deles e se trazem as unhas de luto; impor uma lavagem do dinheiro em espécie e dos cartões de crédito antes de entregues para pagar a conta; proibir toalhas e guardanapos de pano nas mesas; obrigar os empregados a usarem escafandro e o cozinheiro a encapuzar-se para evitar que espirre para cima do esparguete; e, last but not least, determinar a imprescindível desinfecção do cu da galinha antes de ela pôr os ovos... |
Vasco Graça Moura, lido aqui

Lido

Não percebo porque é que dizem que o Obama vai ser o primeiro presidente negro dos EUA. Obama é 50% negro, 50% branco. Pela mesma lógica poderia ser o primeiro presidente branco do Quénia.
Lido aqui

Benazir Bhutto assassinada

Talvez a pior notícia do ano

prendre tous les risques, pour ne pas être en retard.

Este filme foi realizado por Claude Lelouch em 1976, filmado em Paris às 5:40 da manhã. Houve qualquer problema com a sua exibição dado ter sido filmado com o transito aberto, sem autorização, passando sinais vermelho, sentidos proibidos, excesso de velocidade, cruzamentos a fundo e às cegas, toda a sorte de tropelias, com apenas uma explicação: prendre tous les risques, pour ne pas être en retard.
O universo masculino em todo o seu explendor

a fome é tua amiga

No capítulo da alimentação, o ser humano está condenado a ter que se governar com um software obsoleto, o mesmo do homem das cavernas, que à vista de comida ordena: COME!! Software do tempo em que nunca se sabia quando seria a próxima refeição, sendo certo que, para a conseguir, havia que correr montes e vales atrás de um qualquer bovideo estúpido (ou caprideo ou ovideo que eu disto não percebo nada). Nestes tempos de abundância de comida e com um cérebro comandado por este instinto básico herdado do tempo de antes das gravuras de Foz Côa, a maneira mais segura para perder peso é pedir ajuda psiquiátrica que leve a acreditar em coisas como : "a fome é tua amiga"

boa vida

Ontem houve presunto e rojões e queijos e carnes grelhadas e alheiras e demais fumeiros e legumes e vinhos variados e doces e ainda mais comida, tudo superlativamente autentico, tudo prá lá de muito bom e tudo em muito boa companhia. As cautelas dietéticas moderaram a gula (ma non tropo) e proporcionaram uma degustação ainda melhor das iguarias. Obrigado ao Carlos e à família.

fascismo em lume brando

Feliz a expressão "a tristeza cinzenta de ser vigiado, é um fascismo lento, que nos cerca e invade" que li no blog "Ardeu a Padaria" a propósito da recente hiperactividade da ASAE, e dos comentário de António Barreto aos comentários que o seu artigo no público sobre o tema suscitaram.

também gosto desta música

Tom Jones é eterno. O meu problema com Tom Jones não é com ele, que tem uma voz impressionante de potência, de limpeza, de afinação, que chega a todo o lado com uma precisão incrível. Até parece fácil o que ele faz. Mas pra mim não tem um pingo de emoção. Nem parece humana, de tão perfeita. Na minha cabeça, um robot cantante, teria a voz do Tom Jones.

cabin crew, prepare for landing

Está lançada a confusão. A Ryanair fez um calendário, daqueles calendários que é costume ver nas lojas de pneus (lá está, é a tara de coisas "insufladas") mas em soft, e convidou nem mais nem menos que as meninas da sua tripulação de cabine para, desinibidamente, contribuirem com a sua agradavel presença para o dito cujo calendário, que há-de guiar os nossos dias durante o ano da graça de 2008. Há logo quem ache isso mal, que não há direito, que isso atenta contra la dignidad de las mujeres trabajadoras en general y las tripulantes de cabina en particular, presentando imágenes estereotipadas de estas profesionales contra las que llevan años luchando
E mais ainda que se trata de publicidad ilícita la que presente a las mujeres "de forma vejatoria, bien utilizando particular y directamente su cuerpo o partes del mismo como mero objeto desvinculado del producto que se pretende promocionar
Imaginem as piadas que se podiam fazer com este paleio (do tipo objecto desvinculado), em havendo vagar. Mas não há, vamos ao que interessa.
O calendário tem objectivos de caridade, essa coisa com mais facetas que um caleidescópio. De facto, não vai faltar por aí quem se vá sentir profundamente agradecido com o resultado da iniciatíva.
Agora, eu estou pela contundente e descomplexada opinião da rititi segundo a qual, todo este sururu não passa de um embuste, daqueles que se dizem defensores dos direitos das mulheres e, vai-se a ver, são mais controleiros que o macho ibérico do século XX, sempre prontos a ralhar com a menina que subiu a bainha ou baixou o decote. Em nome da igualdade! Cabin crew, prepare for landing